冬瓜

「はたけのまんなかで　おけしょうしてるのなーんだ？」

白い粉をふいているので
こんななぞなぞがある

実は結婚するまで
冬瓜の存在を知らなかった
お盆に仏壇に供えるものとして
はじめて料理をした

あんかけにして
冷たくしたら
食欲のない夏でもいける
えびをそえたり
おそうめんをそえたり

丸ごとみると
お世辞にも美しいとは言えないし
高級感もなく
畑でほったらかされている姿は
いかにも
身なりをかまわない感じだけど
料理すると
意外と上品なのが不思議